Upperhouse Kitchen and Dessert Bar @ Jalan Telawi, Bangsar

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

想必大家一看到这道墙,我们都会觉得这是个很好拍照的地方。很快的这家新开的Cafe,就有好多人来打卡。问题是这又是在哪里呢?位于Bangsar, Jalan Telawi 的一楼就是隐藏着这家拍照很好看的 Upper Kitchen & Dessert Bar。听闻甜点师傅还是厨师都是大有来头。

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar
upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

是不是看见什么?让我最感到惊讶的是,这家cafe老板真的非常贴心,他们竟然会把cafe 都布置有小朋友的空间/玩具等。想必好多妈妈们都会超开心的!非常 Baby Friendly 哦![小兔兔是小baby 的玩偶!呵呵~]

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar
Upper Kitchen & Dessert Bar 环境很整齐和干净。

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Strawberry Breeze RM 9
来到 Upperhouse Kitchen and Dessert Bar 必点的饮料则是 Kombucha [特制的酵素茶]而这一杯饮料就是酵素茶配了新鲜水果草莓。这是必点的!

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar
Hot Chocolate in a Cone 
Hot Choco RM 10 | Babyccino RM 5 

根据广告介绍 :Upperhouse Kitchen and Dessert Bar 首家特别用雪糕筒作为杯。喝完后,就可以把雪糕筒给吃了。很创新,拍照很上镜但很快的饮料就会从雪糕筒滴出来。T.T 如果你问我好喝吗?我个人其实觉得还好。😅

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Schnitzel & Caramelize apples
Schnitzel 炸鸡排 还真的好吃!炸鸡排的口感非常好,不会很干但重点是那自家的酱。记得每一口都必须沾上!你必会爱上!一开始还以为那黄色的是马铃薯;结果原来是炖苹果作为配菜!哈哈哈,有被吓到耶!当然好吃!个人非常推荐!

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Cacao Ravioli
一开始看那黑漆漆的,失态还以为它是什么冬菇类的主食 ~ 当我切开时我才吓到!
Ravioli 是一种传统意大利面食,以面皮做成袋装,然后将肉还有蔬菜包在里面~ 天啊!这还是我第一次品尝!真心的大爱,并非常推荐它!

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

No. 15 Spiced Chicken Drumettes RM 20
别有风味的香料炸鸡腿。个人还是比较喜欢那 Schnitzel & Caramelize apples。 呵呵!

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Fruit Toast (Set of 3 pcs) RM 23
House made sourdough, spread with 100% Homemade cashew nut butter
Upperhouse Kitchen & Dessert Bar 自家酵母麵包(Sourdough) 口感带点硬 ~[可能我是个老人所以会比较偏爱松软的面包];Fruit Toast 的配料分别有凤梨配果仁,草莓配花生酱,香蕉配爆米花 …… 口味这家东西是非常个人的,有的人会欣赏;同时也有人像我那样不太会欣赏 ~ [不好意思,这只是凭着个人口味而发表]

接下来的都是 Upperhouse Kitchen & Dessert Bar 米其林厨师推荐的摆盘甜品[Plated Dessert]:

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Carrot RM 20
Walnut, Greek Yoghurt, Honeycomb, Burnt Honey

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Lemon RM 22
Lemon Curd , Vanilla, Lavender, Raspberry & Coconut

upperhouse kitchen and dessert bar @ Jalan Telawi, Bangsar

Mille – Feuille  RM 24
Puff pastry, orange milk chocolate mousse, Pineapple, almond, Hay

所有摆盘甜品[Plated Dessert]没有花俏的名字,个人还蛮喜欢简单直率的名字。3个甜品之中自己比较偏爱 Lemon,可惜的是其它两道甜品本人是不会欣赏。Lemon 这一道甜品,吃着像是停不了口般的 ~甜和酸度都刚刚好。大力的推荐!

个人认为还可以做的更好一些,特别是那个 Mille – Feuille;也许自己在特定一家餐厅品尝过所以有所比较[当然价格也比较高,这可能是使用的食材都是比较上等的]但这还是很看个人口味而定的 ~ 有兴趣的朋友,可以留言并愿意与你分享。

最后感想:每一家都会有他们原本的特色、有非常好吃的美食、我们只需要用心的挖掘就能找到自己喜欢的那道菜/甜品!在 Upperhouse Kitchen & Dessert Bar 里呢,让我最想念的就是那黑漆漆的,一开始以为是“冬菇”的 Cacao Ravioli !

Upperhouse Kitchen and Dessert Bar @ Jalan Telawi, Bangsar 
27 – A, Jalan Telawi 3, Bangsar, Kuala Lumpur
Telephone Number :+6011 – 2872 0083
Business Hours :
Tuesday – Friday | 11am – 10pm
Saturday & Sunday | 9am – 10pm
Closed on every Mondays
Upperhouse Kitchen and Dessert Bar Facebook Page 

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ 挑战你把碗也吃掉!

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

每次经过 Taman Paramount 都是看见这一家店在装潢,非常好奇的是到底这家将会带给大家一个怎么样的惊喜!当朋友约上时,我也没有想多 Waze 了 Waffuru 5 Dessert House ~ 在到的那一刹那才充满兴奋的感觉!感谢老板邀请品尝新菜!Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ特别爱这种装饰,让我感到自己在台湾或是在香港的一些[我特别爱的咖啡馆]有机会分享~ [近来忙到透不过气,并家里的网络都给用完了!]为你们介绍我期待已久的 #Waffuru5 Dessert House

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

Matcha Latte Hot RM 12 | Cold RM 14 

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

Hojicha Latte Hot RM 12 | Cold RM 14
不管是 Matcha 还是 Hojicha latte,两个都还👌。主要是不要太甜,奶太多又或者分量不适当,那么就会影响饮料了。

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

Chocolate Mud Cake
在还没有正式介绍前,看见柜台那里摆着几种蛋糕~ 好吧!老板,来2块吧!当端上时,没想到这2片蛋糕都有摆盘耶!哇,近来都很流行吗? 呵呵~ Chocolate Mud Cake ,有着非常浓浓香香的巧克力,它带着巧克力原有的苦涩味道配着自家烤过的果仁~香!

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

此自家芝士蛋糕是我非常推荐之一!喜欢蛋糕表面有焦糖,芝士蛋糕口感非常的柔,像是入口就融掉 ~❤️

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

Waffuru 5 ‘s Meal : Egg Mayo with Ham served with original milk waffle RM 11
别看它不上镜,但它令我刮目相看哦!神奇般的好吃!!非常推荐这道咸Waffle [咸和甜的waffle食材都不一样所以口感也不一。]

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

Charcoal & Cheese Jr. RM 15 
Charcoal cheese waffle with parmesan cheese gelato topped with roasted nuts, wild berries & maple syrup
很上镜的一道甜点。我相信网络红人/打卡的朋友都会喜欢这的。这道甜点的重点就是那 Parmesan Cheese 雪糕 !很抱歉的是我不是很喜欢咸的雪糕。[这是我个人的问题啦]看见朋友都狂吃Parmesan Cheese 雪糕 ~[她最爱咸的甜品,我接受不到! 😂]

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

再来就是要有手的照片~ 想要上万的赞?拍这样的照片就对了!

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ

Waffuru 5 Signature Waffle Bowl : [它们更上镜!!!]
🍓Strawberry Cheesecake RM 20
Red velvet waffle bowl, baked cheese cake bar, strawberry cheese gelato with assorted berries, covered in strawberry sauce.
🍵Green Tea & Mochi RM 20
Green tea waffle bowl, green tea mochi with red bean paste garnished with nut bread, green tea gelato & a small kernel of wasabi gelato.

品尝过这两个老板推荐的 主打的 Waffuru 5 后,其实两个的里的配料真心地吃出厨师用满满爱心搭配。不管是新鲜草莓配奶乳 Waffle Bowl 还是浓浓抹茶配QQ麻糬 Waffle Bowl 都是很好吃。虽然厨师贴心的特别制作是为了雪糕融后,waffle bowl 还是一样好吃,只可惜那口感并不是自己喜欢的。但我还是要挑战你,把碗也吃掉吧!再次强调配料真的很特别也很好吃!!!

Waffuru5 Dessert House @ Taman Paramount, PJ
No. 5, Jalan 20/14, Taman Paramount, Petaling Jaya, Malaysia
Phone Number : +6018-668 4084
Business Hours :
Monday – Thursday | 3pm – 11pm
Friday | 3pm – 12am
Saturday & Sunday | 12am – 12pm
Waffuru5 Dessert House Facebook Page 

Toolss Cafe @ Shek Kip Mei, Hong Kong [香港游 3]

Toolss Cafe @ Shek kip mei, Hongkong

看回我的香港游,竟然只是写了2篇 ~ 我的天啊!我想以后应该一边旅行一边写部落和手帐,这样一来就可以马上更新部落![但途中我大概会累死!]
上一回分享过 :

石硤尾的黑地杂货店 [香港游 1]
賽馬會創意中心 JCCAC @ Shek Kip Mei, Hong Kong [香港游2]

Toolss Cafe @ Shek kip mei, Hongkong

而这次就是想要分享在石硤尾附近的一家文具 x 咖啡小店Toolss  
身为一个手帐疯狂迷,来到香港就是想要拜访看看道地的文具店并享受这那在马来西亚享受不到的天气。还记得天气比我国的[云顶高原]还更冷。

Toolss Cafe @ Shek kip mei, Hongkong

一个人旅行就是喜欢时间自由,爱几时离开就离开,去哪里就去哪里 ~ 通常一个人就比较容易和其他陌生人聊起来。来到这无意中也是和咖啡师闲聊,后来才发现原来他也是马来西亚人哦!他也友善地为我介绍 [紫薯拉铁]~ 哦,还不错喝哦!让我想起 Mochu Locco Zakka Cafe 如果你问我啊,它们都好喝!

Toolss Cafe @ Shek kip mei, Hongkong

这就是 TOOLSS 地重点! 有没有很疯狂?!其实我想要多拍几张照片,但可惜的是不能随便拍照哦~ 特别是文具。有兴趣的朋友如果来到石硤尾看艺术展,那么就可以来到 TOOLSS 歇歇 ~ 还可以发下呆,让脑袋过得比较轻松下~

Toolss Cafe @ Shek kip mei, Hongkong

那时候的我[2月2017年]第一次到香港;天不怕地不怕就这样自己瞎逛 ~ 不停的搭车,步行走着走着 ~ 我还记得下一站是我的最爱!守着我的部落更新吧!

Toolss Cafe @ Shek Kip Mei, Hong Kong 
Fook Tin Building, 38 Wai Lun St, Shek Kip Mei, Hong Kong
Business Hours : Everyday 12pm – 8pm | Closed on every Monday
Phone Number : +852 3954 5135

Butterfly Dessert @ Sri Petaling 步入浪漫之风的蝴蝶甜品店

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

近来是不是走甜品风?市场上纷纷的开始有好多的专卖甜品店了!今天特别为你们介绍这家刚开1个月的甜品店 Butterfly Dessert @ Sri Petaling !步入这家蝴蝶甜品店就能感到浪漫气氛~

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

店里有蝴蝶所以改名为蝴蝶甜品店?不是啦!经过访问才发现原来啊,两位老板都不是来自烘培出身的,纯粹是因为自己爱吃和有兴趣所以才踏入这行。前后也只有几个月的时间!

是不是很好奇,到底一个人怎么能从不会烘培到做到拥有这家蝴蝶甜品店?这也就是蜕变蝴蝶的开始。当下听着也非常的兴奋,是不是有心就不怕迟;有热忱就是可以做出那么细腻的甜品?让我们一起看看呗!

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

天气很热的时候,有的朋友爱喝冰冷的饮料~

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

6 types of Tea by pot RM 9 
个人觉得吃甜品不是搭配咖啡就是茶,才是最完美的组合。

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

Orange Mango Trifle RM 25 
Layers of orange and mango mousse intertwined with sweet fresh mangoes. Perfect for sharing with 2-3 friends.
当你开始尝试无数的甜品时,渐渐就懂得先品尝哪个。先来个看似布丁的橘子芒果乳脂松糕。据说这是英国圣诞节传统甜品。淡淡的橘子与芒果香味徘回在嘴里,喜欢简单的朋友这就是最适合不过啦!

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

Strawberry Lime RM 18

看到心形的小甜品心都融了。老板对食材非常的讲究,今天我所品尝的甜品的草莓都是来自韩国进口的。老板也慷慨的分享韩国的草莓和美国的草莓相比之下还是韩国的比较鲜甜。老板都还分享说,有时候不同的食材真的会影响甜品的味道。这大家得注意啦~当然老板也尽最大的能力去调制最棒的味道,让大家都满意!难得啊,用心良苦啊。每份小甜品都充满着心思与热忱。这 Strawberry lime 里除了有新鲜的草莓酱以外,入口时还能品尝到乳酸在里呢。

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

Classic Opera cake RM 18

最经典的甜品之一 :欧培拉 | Opera 。想说没错的品尝中都能学习好多新事物,所以自己才一直没有放弃部落这回事。后来自己才发现原来 Opera 是法国知名甜品,有着数百年历史的蛋糕啊!老板也透露这Classic Opera Cake 是有16层哦![我和友人不断的数,最后还是没有办法数到]那股浓郁的巧克力和咖啡味真的会让人迷恋。想要吃最好吃的 Classic Opera Cake,非 Butterfly Dessert 莫属啦!朋友们也非常推荐!

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

Deconstructed Strawberry Opera RM 28
Almond joconde, sponge cake, almond wafer crisp, strawberry cream, strawberry-coated almond, strawberry jelly, dark chocolate ganache, meringue cookies, chantilly cream and strawberry syrup.

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

介绍过经典欧培拉 | Opera,就来看看这 Deconstructed Strawberry Opera。在吉隆坡,没有多少家甜品店能够花心思摆盘。一般上,我们都 认为这样的甜品是必须/只有在5星级的酒店才能够享用到。今天,让我们大开眼界啊!在做访问前, 我们还以为老板都是来自某家5星级的酒店出身才能够做出如此的摆盘啊!我的天啊!味道还真不错,喜欢那草莓酱都是使用新鲜草莓而成的,只是自己没有很喜欢那蛋糕的口感。但我朋友和她儿子吃到津津有味呢!吃完后,还不够呢!

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

Chocolate Banana RM 25
Chocolate crispy dome with hidden treasures of banana and caramel chocolate Chantilly with dark chocolate ganache.

Butterfly Dessert @ Sri Petaling

我不是草莓之粉丝但我绝对是巧克力粉丝。在还没有看菜单时就把它吃入嘴里。眼孔都放大了一下。滑润的巧克力搭配着香蕉[还要是Pisang Emas]简直就是一级棒啦!个人非常推荐这!必要点!简直就是停不下来。不知,你们有没有发现这Chocolate Banana 的摆盘也是很美?感觉上老板好像也很会艺术喔 ~ 呵呵!下次定要问问她。

说真的,这家也真的是一个很不错的甜品店。自己非常欣赏老板的勇气,从什么都不会的到这样的水准。如果她不分享自己的经历,我相信大家都认为她是来自什么5星级酒店的烘培师傅。期待她们更多的作品!

Butterfly Dessert @ Sri Petaling
Unit 3-1, Jalan Radin Bagus 6, Bandar Baru Sri Petaling, Kuala Lumpur, Malaysia

Business Hours :
Thursday – Tuesday : 2pm – 10pm
Closed on every Wednesday

Telephone No:  03 – 9054 0289

Butterfly Dessert Facebook Page 

Whip Up KL @ Jalan Changkat 最强的提拉米苏;自己DIY哦!

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

我想啊,大家都知道我很少会自己做个artwork来符合部落格文章。但个人觉得这家的提拉米苏实在太好吃了,必要分享还要做美美的照片啊 !

这家超新的甜点店Whip Up KL 竟然出现在吉隆坡市中心,很多朋友都还不知道~这是因为还很新啊,网上也没有什么报导耶!最开心就是挖到好吃的地方!

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Whip Up KL 空间不算大但重要是舒服的。有沙发座位哦,我来两次都是坐沙发位,超舒服的![别跟我抢位子!老板,以后留个单位给我报到!]

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Latte 拉铁 RM 11
咖啡👌!不失水准,但我觉得大家应该点老板最推荐的饮料啊!就是:

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Sea Salt Caramel Latte RM 12
Swirled in house-made caramel sauce with Malton sea salt.
自家调制的 Caramel 再配上马尔顿海盐 [以手工的方式,还在用传统制盐法。]趴了不少文章关于马尔顿海盐,感觉上煮什么都放一点下去都会健康又很好吃那样耶~ 真的吗?呵呵!我还真的爱上这杯饮料!真的很推荐!!!

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

8 种不同的 Fine tea by pickapekoe, RM 10 / pot

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Tropical Sunshine RM 19
大爱这营养早餐!记得要捞均匀后再慢慢的享受!真心推荐!

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Madam Ng’s Special Nasi lemak RM 25 [附送1杯饮料:可以选择咖啡/茶]
原来这是妈妈的味道!重点是我一个人有点吃不完啊!以这样的价格还有2个大鸡肉,荷包蛋和饮料~ [那天自己再倒回去吃,结果我吃不完~我都被吓到耶!]喜欢那江鱼子辣椒Sambal 还有咖喱鸡。虽然说是甜点店,但是有卖主食确实是比较符合 Whip Up KL 因为隔壁是一家 boutique 酒店。

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

我们以最味道不重的开始 : Think Pink RM 17
Made of a pistachio cream centre enveloped in sponge cake and strawberry mousse. Jelly finishing and fresh strawberries topping completes this pretty plate.

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Go Limango RM 15 
Life is to be celebrated, even during sour moments! This bulbous,cheesy cake laced with tangy lime on a bed of crumble sits harmoniously with cubed mangoes and a coconut tuille. 

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Not Melaka but Namelaka RM 18
Namelaka describes ‘creamy texture’ in Japanese. This rich chocolate mousse infused with lime zest further surprises with passion fruit foam topping.
以上3道甜点中,最爱的就是这个!浓浓的可可味中带着淡淡的百香果,每口吃起来都不腻。真心推荐!还没完呢,如果你是看标题按进来的朋友 ……

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

Do you want to build a Tiramisu ? 来到 Whip Up KL 这是必点的!RM 19
Let’s experiment with Whip Up KL tray kit equipped with mascarpone cheese, ladyfingers, wine, and a choice of crunchy toppings !

Whip Up KL @ Jalan Changkat, Pudu

千万别分开吃!记得一定要一汤匙下到杯底,这样简直是完美!可能这提拉米苏采用红酒所以味道比较特别又好吃?
我相信大家都想要去试一试,那么就赶快去吧!

Whip Up KL @ Jalan Changkat 
Address : 270, Jalan Changkat Thambi Dollah, Pudu, Bukit Bintang, Kuala Lumpur, Malaysia
Telephone no: 016 – 254 1351
Business Hours :
Weekdays 9am – 10pm | Weekend & Public Holiday 9am – 11pm
Closed on every Tuesdays !
Whip Up KL Facebook Page